発酵

家でパン作りなんて、丁寧な暮らしをしている人だけの話だと思ってたんだよね。材料やら調理器具やら、いろいろ揃えなきゃいけないのが面倒だし、発酵って時間がかかるイメージだし。でも、SNSを見ていて「発酵いらずの米粉パン」なんてものを見つけたのが...