ワンパン明太マヨパスタを作ってみた！こってりなのに味が薄い？
今日のランチ何にしよう…。
ご飯は残ってないなあ…ってなって、1番に思いつくのが
「パスタ！」ではないでしょうか？？
ですが私はかなりのズボラ主婦w
パスタを茹でるためだけに、でっかい鍋を出してお湯を沸かすのがマジでめんどいw
だからこそパスタは「ワンパン」でいきたい派なんです！！！！！！
あ、ワンパンってワンフライパンね！
今日の気分は、和風コッテリ♡
この前コストコで手に入れた、明太子マヨネーズを少しでも消費したい！
だって家族の中で食べられるの私だけなんだもんw
ということで、今回はワンパンで和風明太マヨパスタを作っていこうと思います！
ワンパン明太マヨパスタの材料
今回は、コストコで購入した明太子マヨネーズを使います。
フライパンひとつで作れるので、洗い物を減らしたいときにもぴったりです♡
材料（1人分・目安）
- パスタ：100g
- 水：250ml
- 明太子マヨネーズ：大さじ1〜2
- バター：10g
- 醤油：小さじ1〜（味を見て調整）
- 韓国のり：適量
- 追加用のお湯：必要に応じて少量
※今回は4分茹でのパスタを使いました。実際には途中でお湯を約30ml追加し、醤油も味を見ながら追加しています。パスタの量や種類によって水分量・味付けは調整してください。
ワンパン明太マヨパスタの作り方
1. フライパンでパスタを茹でる
フライパンに水250mlを入れて沸騰させ、パスタを加えます。
パスタがくっつかないように、ときどき混ぜながら茹でていきます。
今回は4分茹でのパスタを使用しました！
途中で水分が少なくなってきたので、お湯を約30ml追加しました。
ワンパンパスタは、パスタの種類やフライパンによって水分の減り方も変わるので、様子を見ながら調整するのがよさそうです。
2. 明太子マヨネーズ・バター・醤油を加える
パスタに火が通ったら、必要に応じて水分を調整します。
火を止めて、明太子マヨネーズ・バター・醤油を加えて混ぜます。
この時点で、見た目はかなり濃厚そうな仕上がりに！
これはコッテリ系のパスタになりそうです♡
3. 韓国のりをトッピングする
最後に韓国のりをのせたら完成！
フライパンひとつで作れる、和風明太マヨパスタです。
大きな鍋を出さずに作れるのは、やっぱりラクですね♡
実際に作って食べてみた！
混ぜるときから「うおおおお！コッテリだー！」って感じはしてましたw
だけど、食べてみたら見た目の割に「味うっす！」って感じでした。
なので、当たり前のように醤油を追加♡
和風パスタに無事昇格w
ただ、私が使っている明太子マヨネーズは、マイルドになるどころか、ちゃんと辛い！w
これは本当に、私用でしか使えないなって改めて思いましたw
そして、やっぱりマヨネーズ＋バターは重いねw
喉に詰まるんじゃないか？？くらいのコッテリ！（想像つくよね？！w）
もちろん、実際に喉に詰まったわけではなく、それくらい濃厚に感じたということですw
次回作るときは、バターはいらないなと感じています！
あと、味のパンチも弱い！
にんにくぐらいは必要かもしれませんw
次回はもっとおいしく改良したい！
今回作ってみて思ったのは、明太子マヨネーズとバターの組み合わせは、ちょっとコッテリしすぎるということw
見た目からして濃厚だったけど、食べてみてもやっぱり重い！🤣
なのに、味は薄いという不思議な結果にw
こってりしているのに味が物足りないって、どういうこと！？笑
次回はバターを抜いて、もう少し食べやすくしてみたいと思います！
ただ、こってり感を減らすだけじゃなくて、味のパンチも欲しいところ。
にんにくを加えたら、もう少し味に深みが出るんじゃないかな？と思っています！
醤油も今回のように後から追加するのではなく、最初から少し多めにしてみてもいいかもしれません。
あとは、ソースが重たくなりすぎないように、牛乳やお湯を少し加えて調整するのも試してみたい！
せっかく買った明太子マヨネーズ、まだ残っているしねw
次回は「こってりしすぎないけど、味はしっかり！」を目指して、もう一度挑戦してみようと思います♡
まとめ｜ワンパンパスタは手軽だけど、味付けは改良の余地あり！
今回は、コストコの明太子マヨネーズを使って、ワンパン明太マヨパスタを作ってみました！
フライパンひとつで作れるのはラクだけど、味付けやこってり感には、まだまだ改良の余地がありそうですw
実際に作ってみると、レシピ通りに作るだけでは分からないこともありますね！
次回はバターを抜いて、にんにくを加えて、もっと自分好みの味に近づけたいと思います♡
また作ったら、改良版も紹介できたらいいな！
