おうちごはん

きょうのはな◎

パン作りって面倒だと思ってたのに。おうちパンにハマった話

家でパン作りなんて、丁寧な暮らしをしている人だけの話だと思ってたんだよね。材料やら調理器具やら、いろいろ揃えなきゃいけないのが面倒だし、発酵って時間がかかるイメージだし。でも、SNSを見ていて「発酵いらずの米粉パン」なんてものを見つけたのが...
ちょっとしあわせ

ママのご飯がいい♡と言われて、逆に肩の力が抜けた話

最近、ご飯が作れない日が続いていて。そんな時に、ふと思ったことがあります。私は、娘に「ママのご飯」を食べさせたいんだなぁって。栄養面とか、ちゃんとしたご飯を食べさせたいとか、そういうことじゃなくて。もっと単純に、「ママの味」みたいなものを覚...
きょうのはな◎

もうパスタを別茹でするのやめた。フライパンひとつで作るワンパンナポリタン

娘が珍しく「スパゲッティー食べたい!」とリクエスト。普段あまりスパゲッティーを作らない我が家。もちろん、パスタソースなんて常備していません😂しかも、もうお腹すいたコールが始まっている。ここから麺を別茹でして、ソースを作って……って、正直めん...