娘が珍しく「スパゲッティー食べたい！」とリクエスト。

普段あまりスパゲッティーを作らない我が家。

もちろん、パスタソースなんて常備していません😂

しかも、もうお腹すいたコールが始まっている。

ここから麺を別茹でして、ソースを作って……って、正直めんどくさい。

本日のリクエストは「ナポリタン」。

SNSでワンパンパスタのレシピは見たことがあるけど、

「ナポリタンもフライパンひとつでいけるのか……？」

と思いながら、やってみることにしました！

ワンパンナポリタンの材料

• 玉ねぎ
• ピーマン
• ウインナー
• パスタ
• ケチャップ　大さじ6
• 砂糖　小さじ1
• ウスターソース　小さじ1
• コンソメ　小さじ1
• 水　500ml
• バター　10g
• 塩こしょう　少々

※玉ねぎ・ピーマン・ウインナーの量は、お好みで調整してください。

作り方

1．具材を切る

玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを食べやすい大きさに切ります。

2．具材を炒める

フライパンに少量の油を入れて、玉ねぎ・ピーマン・ウインナーを炒めます。

3．水と調味料を入れる

水500ml、コンソメ小さじ1、ケチャップ大さじ3、ウスターソース小さじ1、砂糖小さじ1を入れます。

4．パスタを入れる

沸騰したらパスタを入れます。

パスタが長くてフライパンに入らなければ、半分に折ってOK！

5．煮る

中火で、パスタの表示時間くらい煮ます。

途中で何回か混ぜて、麺がくっつかないようにします。

6．仕上げる

水分がかなり減って、パスタが柔らかくなったら、残りのケチャップ大さじ3とバター10gを入れます。

全体を混ぜ、塩こしょうで味を調えたら完成です！

ね！まじで簡単じゃない？😂

もうさ、別茹でしないっていうのが最大の楽ポイントだと思うんだよね。

だって、麺を茹でた後の鍋って、お湯の量も多くて捨てるの重いし。

食べてから洗おうとすると、デンプンみたいなのが浮いてヌルヌルしてるし……

本当にめんどい。

ナポリタンを作るだけなのに、

「鍋を出して、お湯を沸かして、麺を茹でて、ザルにあけて、鍋を洗って……」

って、地味に工程が多いんですよね。

それがフライパンひとつで済む。

これだけでかなりラク。

ワンパンだと麺が柔らかくなりすぎない？

ここ、ちょっと気になるところだと思います。

「ワンパンだと麺が柔らかくなりすぎるんじゃない？」

とか、

「逆に、ちゃんと火が通らなくて固くなるんじゃない？」

とか。

私もそこはちょっと心配でした。

でも今回、早茹でタイプのパスタを使ったら、特に問題なし。

ちゃんと普通にナポリタンになりました🍝

なので、ワンパンパスタに挑戦するなら、私は早茹でパスタがおすすめです。

娘の「スパゲッティー食べたい！」にもこれならラク

普段あまりパスタを作らない我が家でも、パスタソースを用意していなくても大丈夫。

家にある調味料でナポリタンが作れて、しかも別茹でなし。

お腹すいた娘の「スパゲッティー食べたい！」にも、これなら対応できます😂

そして何より……

洗い物が少ないって最高。

もう、ナポリタンはこれでいいかもしれない。

「別茹で、めんどくさい！」って人には、一度試してみてほしいワンパンナポリタンでした🍝