毎日ヘトヘトで帰ってきて、そこから夕飯作り。
「今日、何作ろう……」
って、献立なんて考えてられない！！！！
そんな日、ありませんか？🤣
仕事や家事、育児で毎日忙しいママにとって、夕飯作りってかなりの負担ですよね。
そこで今回は、夕飯作りをちょっとラクにする方法を5つご紹介します♡
① 野菜は切って冷凍！
週末に買い物してきた野菜。
そのまま冷蔵庫へ……
そして次の週には、
「なんか、しんなりしてる😭」
なんてこと、ありませんか？笑
そんなときは、買ってきた野菜を使いやすい形に切って冷凍しておくのがおすすめ。
玉ねぎやピーマン、きのこなどは、料理に使いやすい大きさに切って保存袋へ。
平らにして冷凍しておけば、平日の
「野菜切るの面倒くさい……」
が少しラクになります。
これぞ、未来の自分への夕飯作り貯金です😂
② お肉は下味冷凍！
買ってきたお肉をチルド室に入れて、
「今週ちゃんと使おう！」
と思ったのに……
気づいたら週末。
「なんか色変わってない？！」🤣
そんな経験、ありませんか？笑
そこで便利なのが下味冷凍。
例えば豚肉なら、
- 醤油
- みりん
- 料理酒
- 砂糖
- 生姜
を合わせて下味をつけて冷凍。
玉ねぎも一緒に入れておけば、あとは焼くだけ。
平日の夕飯作りがグッとラクになります♡
③ 魚も冷凍！
「ママ〜、骨とって〜」
「ほぐして〜」
魚って、子どもに食べさせるのが地味に大変😂
そこで私は、骨取り済みの魚を選ぶことがあります。
ちょっと割高でも、
「ラクできるならOK！」
と思っちゃう。笑
冷凍できる魚なら、保存袋などに入れて冷凍しておけば、忙しい日の救世主に。
野菜と一緒に冷凍して、ちゃんちゃん焼き風にするのもおすすめです♡
④ たまにはレトルトに頼る！
毎日ご飯を作っているママさん、本当にお疲れさまです。
ご飯って、作って終わりじゃないんですよね。
献立を考えて、
材料を用意して、
料理を作って、
食べ終わったら片付けて……
毎日エンドレス😭
だから、たまにはレトルトに頼っていいんです！
「今日はもう無理！」
そんな日は、レトルトでもお惣菜でもOK。
その分、子どもと遊んだり、自分の時間にしたり。
ママが休むことだって大事です♡
⑤ 家族にも献立を考えてもらう！
「ママ、今日のご飯何？」
毎日聞かれるけど……
ママは献立を考えるロボットじゃありません！！🤣
「今日は肉？魚？」
「何食べたい？」
まずは、これだけでも家族に聞いてみましょう。
作るのはママでも、
何を食べたいかは家族にも考えてもらう。
これだけでも、献立を考える負担がちょっと減ります♡
今日も頑張りすぎなくて大丈夫
毎日ちゃんと作らなくてもいい。
冷凍でも、レトルトでも、丼だけでもいい。
大切なのは、毎日完璧に夕飯を作ることじゃなくて、自分が少しでもラクできる方法を見つけること。
今日の自分がラクになる方法を、ひとつ選べたら十分です☺️
今日も一日、お疲れさまでした♡
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